Nichées au cœur du maquis, nos bergeries vous accueillent pour un séjour inoubliable en parfaite harmonie avec la nature environnante. Pour profiter pleinement des bienfaits de cette nature généreuse, le Domaine Napoléon Corsica vous invite à partir à la découverte du terroir insulaire.
Riche d’un patrimoine agro-pastoral aux multiples vertus, Figari s’apprécie au détour d’un verger, d’une vigne centenaire, de terres agricoles et de pâturages verdoyants. C’est au cœur de cet espace naturel d’une rare beauté que nous vous proposons de poser vos valises, le temps de vacances authentiques en Corse du Sud.
Sur la route des Sens Authentiques du Sud Corse
De Figari à Roccapina, en passant par Porto-Vecchio, Bonifacio ou encore par les villages de l’Alta Rocca ; partez à la rencontre de ces producteurs et artisans corses qui rendent si bien hommage à leur île. Des femmes et des hommes profondément passionnés et respectueux de leur terre ; qui en tirent le meilleur… pour régaler nos papilles !
Sur cette route des saveurs, le Domaine Napoléon Corsica vous conseille un premier arrêt auprès de l’emblématique domaine viticole et oléicole du Clos Canarelli, à Tarabucetta. Ici, pas moins de 14 cépages, dont les plus emblématiques insulaires tels que le Niellucciu, Vermentinu ou encore Sciaccarellu, repartis sur 38 hectares de vignes ; donnent naissance à des vins d’exception. Agriculture en biodynamie, respect de la terre et de la plante : le vigneron sublime véritablement le travail de la nature !
C’est dans ce même esprit de qualité qu’est produite l’huile d’olive du domaine. Pendant votre séjour dans nos bergeries à Figari, vous pourrez visiter (sur rendez-vous) l’oliveraie, son moulin et le vignoble voisin.
Prenez ensuite la direction de la vallée de l’Ortolu, toute proche de nos locations de vacances. Vous y découvrirez des exploitations fromagères dont la réputation dépasse largement les frontières de l’île de beauté. L’exceptionnel fromage de l’agricultrice Vannina Mallaroni (GAEC d’URTOLU) ou encore d’A Valicella en font partie.
Fleurs comestibles, plantes aromatiques et autres légumes de saison vous attendent du côté de Bonifacio. Ne manquez pas de découvrir cette authentique exploitation agricole où sont également produites des huiles aromatiques, des tisanes ou encore des confitures aux subtils arômes de Corse !
Miel AOP, œufs, huiles essentielles mais aussi spiruline et bien sûr charcuterie corse : vous découvrirez une large palette de saveurs à travers toute la microrégion de Figari et du Sud Corse.
Les producteurs et éleveurs ayant rejoint cette emblématique Route des Sens peuvent être contactés via l’intermédiaire du site Gusti Di Corsica afin d’organiser une jolie rencontre durant votre séjour sur le Domaine Napoléon Corsica à Figari.